Las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse en forma normal y cada vitamina tiene funciones específicas. Estas son nutrientes que el organismo necesita para asimilar otros nutrientes y las funciones de estas sustancias son: Participar en la formación de químicos del sistema nervioso y participar en la formación hormonas, glóbulos rojos y material genético. Regulan los sistemas metabólicos.
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