Descubramos como nuestros sentidos actúan como receptores químicos

Tenemos 5 sentidos pero no todos nos funcionan como receptores químicos los que se consideran dentro de esa clasificación son los sentidos del gusto y del olfato suelen englobarse juntos ya que estos estos nos permiten interactuar directamente con las moléculas que podemos encontrar a nuestro alrededor o en el ambiente. El gusto puede clasificarse en dulce, amargo, salado, agrio y umami que hace referencia a algo sin nada de sabor.